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CHAHARU離れ 道後夢蔵 

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航空券付き宿泊プラン一覧

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旅行期間 2日間  [宿泊:1泊 ]
【航空券】
JAL便   行き:2021年03月25日(木)  東京(羽田) ⇒ 松山 帰り:2021年03月26日(金)  松山 ⇒ 東京(羽田)
【宿泊】
愛媛県   松山・道後   CHAHARU離れ 道後夢蔵  利用部屋数  1部屋   大人:2名   子供:0名(1部屋あたり)
チェックイン:2021年03月25日(木)  チェックアウト:2021年03月26日(金)
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MODE〜季節の食材と自然食で流行を感じる〜

【期間】 2020年07月01日 ~ 2021年07月31日

【航空会社】JAL

愛媛の食材をはじめとし、自然食を取り入れた季節を感じるお料理をご用意。
美味しく、健康的な料理に「MODE(流行)」を取り入れた
次世代のフレンチコースをお届けいたします。

〜MODE〜※12〜2月迄の一例
(Amuse)
ムース シューフルール
ノルウェーサーモン ヒッコリーとサクラの燻製仕立て
伊予美人のクロケット
(Premiere)
地元野菜の温製 レギュームショー
(Deuxieme)
春菊のポタージュ 蛤
(Poisson)
八幡浜から旬魚のポワレ ソースヴァンブラン
or
県産真鯛のブイヤベース
(Viande)
QUATRECINQ特製ブッフ・ブルギニョン
or
しまなみ海道 岩城島よりレモンポーク
(Dessert)
12月・・・プロフィットロール・オーショコラ
1月・2月・・・マダガスカルカカオのガトーショコラ

コーヒー 紅茶

※季節・仕入の関係により、献立が変更になる可能性がございます。

【朝食】
卵にこだわったオムレツ、地元自然野菜をふんだん使ったサラダやスムージー、
自家製パン等、野菜を中心にした料理をご提供します。
軽やかな朝にスーッと食べられるように仕上げました。

■レストラン会場
2F「Quatre-Cinq」(キャトル サンク)

※館内全て禁煙です。

宿泊プランの写真

3F 花庵 【定員1〜3名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 3人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,080ポイント貯まる!

オンラインカード決済/コンビニ決済

3F 竹庵 【定員1〜3名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 3人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,080ポイント貯まる!

オンラインカード決済/コンビニ決済

3F 風庵 【定員1〜3名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 3人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,080ポイント貯まる!

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4F 楽庵 【定員1〜2名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 2人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,080ポイント貯まる!

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4F 月庵 【定員1〜2名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 2人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,080ポイント貯まる!

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4F 夢庵 【定員1〜2名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 2人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,080ポイント貯まる!

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5F 別邸如矢 【定員2名〜】※一部階段での移動あり

和室又は和洋室・和室又は和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
2人 ~ 4人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,126ポイント貯まる!

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La passion 〜フレンチと現代料理の融合〜

【期間】 2020年06月19日 ~ 2021年07月31日

【航空会社】JAL

自然食はもちろん、こちらのコースでは
伝統的なフランス料理と現代的な料理の融合、
そしてシェフの魂こもるこだわりのお料理に仕上げました。
最高のひと時を・・・

〜La passion〜※12〜2月迄の一例
(Amuse)
ムース シューフルール
帆立貝のミルフィーユ
伊予美人のクロケット
(Premiere)
蕪の低温ロティ ファルシー 蟹 雲丹 キャビア
(Deuxieme)
ビスク ド オマール
(Poisson)
宇和海旬魚とレギューム リュバン ソースエミュルーション
or
アラマスのムニエル ブールノワゼット
(Viande)
伊予牛フィレ肉のポワレ ソースヴァンルージュ
or
仔羊のエルブ・ド・プロヴァンス
(Dessert)
紅い雫のタルトフレーズ
コーヒー  紅茶

※季節・仕入の関係により、献立が変更になる可能性がございます。

【朝食】
卵にこだわったオムレツ、地元自然野菜をふんだん使ったサラダやスムージー、
自家製パン等、野菜を中心にした料理をご提供します。
軽やかな朝にスーッと食べられるように仕上げました。

■レストラン会場
2F「Quatre-Cinq」(キャトル サンク)

※館内全て禁煙です。

宿泊プランの写真

3F 花庵 【定員1〜3名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 3人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,126ポイント貯まる!

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3F 竹庵 【定員1〜3名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 3人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,126ポイント貯まる!

オンラインカード決済/コンビニ決済

3F 風庵 【定員1〜3名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 3人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,126ポイント貯まる!

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4F 楽庵 【定員1〜2名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 2人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,126ポイント貯まる!

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4F 月庵 【定員1〜2名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 2人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,126ポイント貯まる!

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4F 夢庵 【定員1〜2名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 2人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,126ポイント貯まる!

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5F 別邸如矢 【定員2名〜】※一部階段での移動あり

和室又は和洋室・和室又は和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
2人 ~ 4人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,172ポイント貯まる!

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Emotion〜唯一無二のひとときをあなたに〜

【期間】 2020年09月13日 ~ 2021年07月31日

【航空会社】JAL

言葉では表すことのできない、味わったゲストにしか分からない、
料理×サービス×空間から最高の先を
体感出来るQuatre-Cinqの誇る唯一無二のコース料理をお届け。

〜Emotion〜※12〜2月迄の一例
(Premiere)
海の幸のアルモニー
(Deuxieme) 
フォアグラ 春菊 蕪
(Troisieme)
鮑のロワイヤル 銀餡 トリュフ
(Quatrieme)
丸鶏のコンソメ 
(Poisson)
タラと白子のブールノワゼット 焦がし醤油と香草のアクセント
or
オマール海老のフリット チリソース ヌーベルシノワーズ
(Viande)
伊予牛フィレ肉の味噌漬け 香り焼き
or
伊予牛フィレ肉の治部煮仕立て
(Dessert)
オペラ
コーヒー 紅茶

※12/30〜1/3は特別メニューとなりますので一部内容が異なります。
※季節・仕入の関係により、献立が変更になる可能性がございます。

【朝食】
卵にこだわったオムレツ、地元自然野菜をふんだん使ったサラダやスムージー、
自家製パン等、野菜を中心にした料理をご提供します。
軽やかな朝にスーッと食べられるように仕上げました。

■レストラン会場
2F「Quatre-Cinq」(キャトル サンク)
※館内全て禁煙です。

宿泊プランの写真

3F 花庵 【定員1〜3名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 3人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,172ポイント貯まる!

オンラインカード決済/コンビニ決済

3F 竹庵 【定員1〜3名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 3人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,172ポイント貯まる!

オンラインカード決済/コンビニ決済

3F 風庵 【定員1〜3名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 3人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,172ポイント貯まる!

オンラインカード決済/コンビニ決済

4F 楽庵 【定員1〜2名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 2人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,172ポイント貯まる!

オンラインカード決済/コンビニ決済

4F 月庵 【定員1〜2名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 2人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,172ポイント貯まる!

オンラインカード決済/コンビニ決済

4F 夢庵 【定員1〜2名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 2人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,172ポイント貯まる!

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5F 別邸如矢 【定員2名〜】※一部階段での移動あり

和室又は和洋室・和室又は和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
2人 ~ 4人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,218ポイント貯まる!

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Reconnaissance(ルコネッサンス)〜記憶に残るひとときを〜

【期間】 2021年01月04日 ~ 2021年07月31日

【航空会社】JAL

ゲスト〜生産者〜サービス〜料理人〜
Reconnaissance(ルコネッサンス)はダリアの花言葉、
フランス語で「感謝の気持ち」を意味します。
お客様はもちろん、関わる全ての方々へ感謝の気持ちを込めて
心温まるお料理を提供いたします。


〜Reconnaissance〜※1〜2月迄の一例
Amuse
オマール海老の軽いサラダ仕立て
Premiere
温かい自家製コンソメ
Deuxieme
カリフラワーのブランマンジェトリュフの香り
Troisieme
キャトルサンク契約農家が作ったお野菜の一皿
Quatrieme
フォアグラのキャラメリゼ 自家製パンとマスカルポーネと蜂蜜
Cinquieme
じっくりと蒸しあげた鮑のまるごとバターソテー 肝のソース
Poisson
シェフ特製その日の最高の鮮魚を最良の状態で
Viande
伊予牛絹の味シャトーブリアンのグリエ フルール ド セル 山葵
※お一人80gとなっております。
Dessert
特製ナポレオンの赤い涙

※季節・仕入の関係により、献立が変更になる可能性がございます。

[朝食]
卵にこだわったオムレツ、地元自然野菜をふんだん使ったサラダやスムージー、
自家製パン等、野菜を中心にした料理をご提供します。
軽やかな朝にスーッと食べられるように仕上げました。

■レストラン会場
2F「Quatre-Cinq」(キャトル サンク)

※館内全て禁煙です。

宿泊プランの写真

3F 花庵 【定員1〜3名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 3人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,242ポイント貯まる!

オンラインカード決済/コンビニ決済

3F 竹庵 【定員1〜3名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 3人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,242ポイント貯まる!

オンラインカード決済/コンビニ決済

3F 風庵 【定員1〜3名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 3人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,242ポイント貯まる!

オンラインカード決済/コンビニ決済

4F 楽庵 【定員1〜2名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 2人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,242ポイント貯まる!

オンラインカード決済/コンビニ決済

4F 月庵 【定員1〜2名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 2人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,242ポイント貯まる!

オンラインカード決済/コンビニ決済

4F 夢庵 【定員1〜2名】

和洋室・和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
1人 ~ 2人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,242ポイント貯まる!

オンラインカード決済/コンビニ決済

5F 別邸如矢 【定員2名〜】※一部階段での移動あり

和室又は和洋室・和室又は和洋室・バス・トイレ付

【食事】
朝食あり 昼食なし 夕食あり
【人数】
2人 ~ 4人
【ポイント】
1%
航空券 + 宿 大人2人 /2日間の料金

ポイント1%1,288ポイント貯まる!

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CHAHARU離れ 道後夢蔵 

住所
〒790-0837
愛媛県 松山市道後湯月町4-5
  • 地図を見る
TEL
089-931-1180
FAX
089-947-1492
チェックイン
15:00
チェックアウト
11:00
交通アクセス
道後温泉駅より徒歩5分/松山ICより車で30分/松山空港より車で40分
駐車場
有り 7台(500円(税別)/日)

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