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【期間】 2021年12月28日 ~ 2026年12月31日
【航空会社】
和食ならではの奥深い味わいを熟練の技術で表現した創作料理
季節の食材で彩る心尽くしの一品を、じっくりご賞味ください。
■ご夕食 -Dinner-■
「地元」の旬の食材にこだわった彩り鮮やかな創作和食会席
【特別会席 楽 -らく-】
「長崎牛」や鮮度抜群の「鮑」など
山海の幸が豊富な長崎だからこそ楽しめる特別会席
■注意事項■。
※最新のメニューは公式サイトにてご確認ください
■ご夕食時間のご案内■
17：00〜22：00 （L.O.21:00）
※ご夕食のお時間につきましては、ホテルまでお知らせください。
◆ご朝食 -Breakfast-◆
2023年4月オープンのレストランで“お好みのご朝食”をお選びください。
1）【天然真鯛胡麻茶漬膳】長崎県産天然真鯛のお刺身を朝から。〆は出汁茶漬けで二度楽しめます
2）【和食】食材一つ一つにこだわった、心づくしの朝食膳
3）【洋食】彩も鮮やかなフレンチシェフの卵料理をお好みで
4）【エッグベネディクト】とろりとした卵黄と程よい酸味のソースが絶妙
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【2026年1月1日（木）・1月2日（金）のご朝食】
お正月期間特別メニューをご用意いたします。
◆2026年1月1日（木）ご朝食：ホテル特製おせち（お屠蘇付き）
◆2026年1月2日（金）ご朝食：ホテル特製おせち（お屠蘇付き）又は 洋食
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■会場
レストラン「九州創作 千山万水」
■営業時間
7：30〜10：00
【インフィニティプール】
[営業時間] 7:00〜24:00
※温水のため一年を通してご利用できる屋外プール
※小学生以下のお子様がご利用の際は、保護者の方の同伴の上20:00まで
※悪天候時は閉鎖する場合があります
※水着をご用意しております（有料）
【ハーバービュークラブラウンジ】
[営業時間]9：00〜24：00
※小学生以下のお子様は9：00〜20：00保護者同伴を条件にご利用いただけます
【離れ】タワースイートツイン（専用特典付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,252ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【新館】プレミアムハーバースイートツイン（専用特典付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,252ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【本館】ジャパニーズスイート（和室）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%2,181ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2023年04月28日 ~ 2026年12月31日
【航空会社】
味はもちろんのこと、目にも楽しいオープンキッチンで
料理が出来上がるまでの過程までご堪能いただける新しいレストラン。
九州食材の宝庫：長崎を中心に採れる豊かな食材を中心に、
料理長自らが丹念に選び抜き渾身の調理をもってお客様へとご提供。
追求された美食とともに、
大切な方と素敵な時間をお過ごしください。
◆ご夕食 -Dinner-◆
【千山万水コース】
長崎の海の幸・山の幸の食材を用いて地産地消にこだわり、料理長渾身の調理法でお客様の舌を愉しませます。
メニューは料理長のおまかせとなります。
写真はイメージにて内容が異なる場合がございます。
■注意事項■
※季節によりメニューが変更となる場合がございます。
※最新のメニューは公式サイトにてご確認ください。
■ご夕食時間のご案内■
17：00〜23：00（L.O.22：00）
※ご夕食のお時間につきましては、ホテルまでお知らせください。
◆ご朝食 -Breakfast-◆
2023年4月オープンのレストランで“お好みのご朝食”をお選びください。
1）【天然真鯛胡麻茶漬膳】長崎県産天然真鯛のお刺身を朝から。〆は出汁茶漬けで二度楽しめます
2）【和食】食材一つ一つにこだわった、心づくしの朝食膳
3）【洋食】彩も鮮やかなフレンチシェフの卵料理をお好みで
4）【エッグベネディクト】とろりとした卵黄と程よい酸味のソースが絶妙
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【2026年1月1日（木）・1月2日（金）のご朝食】
お正月期間特別メニューをご用意いたします。
◆2026年1月1日（木）ご朝食：ホテル特製おせち（お屠蘇付き）
◆2026年1月2日（金）ご朝食：ホテル特製おせち（お屠蘇付き）又は 洋食
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■会場
レストラン「九州創作 千山万水」
■営業時間
7：30〜10：00
【ハーバービュークラブラウンジ】
[営業時間]9：00〜24：00
※小学生以下のお子様は9：00〜20：00保護者同伴を条件にご利用いただけます
【離れ】タワースイートツイン（専用特典付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,323ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【新館】プレミアムハーバースイートツイン（専用特典付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,323ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【本館】ジャパニーズスイート（和室）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%2,252ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2021年09月07日 ~ 2026年12月31日
【航空会社】
地元で穫れる上質なNAGASAKI産の食材を中心に創作された
極上のシグネチャーコースをお愉しみ下さい。
◆ご夕食 -Dinner-◆
【NAGASAKI贅沢ディナー】
・アミューズ （一口のお愉しみ）
・1皿目の前菜（海の幸を一皿に）
・2皿目の前菜（鴨のロースト 〜トリュフソース〜）
・フォレスト特製シーフードスープ
・長崎伊勢海老のロースト 〜トマトとバジルの2種類のソースで〜
・お口直しのグラニテ
・宮崎牛フィレ肉のステーキ〜柚子胡椒風味のマデイラソース〜
・本日のデザート
■注意事項■
※ご利用日の４日前までのご予約をお願い致します。
※最新のメニューは公式サイトにてご確認ください
※長崎県では、5月21日から8月20日まで伊勢海老が禁漁期間となっております。
こちらのコースでは伊勢海老を使用しておりますが、禁漁期間中はオマール海老に変更なります。
■ご夕食時間のご案内■
17：00〜22：00 （L.O.21:00）
※ご夕食のお時間につきましては、ホテルまでお知らせください。
◆ご朝食 -Breakfast-◆
2023年4月オープンのレストランで“お好みのご朝食”をお選びください。
1）【天然真鯛胡麻茶漬膳】長崎県産天然真鯛のお刺身を朝から。〆は出汁茶漬けで二度楽しめます
2）【和食】食材一つ一つにこだわった、心づくしの朝食膳
3）【洋食】彩も鮮やかなフレンチシェフの卵料理をお好みで
4）【エッグベネディクト】とろりとした卵黄と程よい酸味のソースが絶妙
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【2026年1月1日（木）・1月2日（金）のご朝食】
お正月期間特別メニューをご用意いたします。
◆2026年1月1日（木）ご朝食：ホテル特製おせち（お屠蘇付き）
◆2026年1月2日（金）ご朝食：ホテル特製おせち（お屠蘇付き）又は 洋食
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■会場
レストラン「千山万水」
■営業時間
7：30〜10：00
【離れ】タワースイートツイン（専用特典付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,252ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【新館】プレミアムハーバースイートツイン（専用特典付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,252ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【本館】ジャパニーズスイート（和室）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%2,181ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2025年04月25日 ~ 2026年12月31日
【航空会社】
◆ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾートの魅力◆
−夜景・デザイン・客室・食−
『世界新三大夜景』を望む、極上の特等席
ホテルからは長崎の街並みが絵画のように眼下に広がります
広大な敷地にわずか36室という贅沢な作りが
プライベート感漂う中、ゆったりとリゾート気分を満喫
建築デザインは世界的建築家・隈研吾氏
個性的なデザインによって
周囲の自然と共生した魅惑のリゾート空間です
46平米以上のお部屋は、すべてオーシャンビュー
窓やテラスからは長崎の街や港が見渡せ
夜には宝石箱のように光る美しい夜景が目の前に広がります
恵み多き長崎の食材をふんだんに使った4つのレストラン
それぞれ異なる高さから
趣の違ったパノラマをお楽しみいただけます
ずっと記憶に残る特別な日を大切な方とお過ごしください
【インフィニティプール】
心地よい風、澄み渡る空、そして長崎の街並みが今まで以上のリゾートタイムを演出
吸い込まれるような夜空と煌めく長崎の夜景を眺めるひととき
リニューアルされたリゾートステイを心ゆくまでお楽しみくださいませ
[営業時間] 7:00〜24:00
※温水のため一年を通してご利用できる屋外プール
※小学生以下のお子様がご利用の際は、保護者の方の同伴の上20:00まで
※悪天候時は閉鎖する場合があります
※水着をご用意しております（有料）
【ハーバービュークラブラウンジ】
[営業時間]9：00〜24：00
※小学生以下のお子様は9：00〜20：00保護者同伴を条件にご利用いただけます
【サウナ（ドライサウナ・ミストサウナ）、ジム】
[営業時間]7：00〜24：00
※温水のため一年を通してご利用できる屋外プール
※小学生以下のお子様がご利用の際は、保護者の方の同伴の上20:00まで
※悪天候時は閉鎖する場合があります
※サウナをご利用の際は必ず水着をご着用ください
※水着、トレーニングウェア、シューズはご持参を推奨しております（有料貸出もございます）
※小学生以下のお子様がご利用の際は、保護者の方の同伴の上20:00まで
【離れ】タワースイートツイン（専用特典付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,040ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【新館】プレミアムハーバースイートツイン（専用特典付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,040ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【本館】ジャパニーズスイート（和室）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,969ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2025年05月19日 ~ 2026年12月31日
【航空会社】
『世界新三大夜景』を望む、極上の特等席
ホテルからは長崎の街並みが絵画のように眼下に広がります
広大な敷地にわずか36室という贅沢な作りが
プライベート感漂う中、ゆったりとリゾート気分を満喫できます
46平米以上のお部屋は、すべてオーシャンビュー
窓やテラスからは長崎の街や港が見渡せ
夜には宝石箱のように光る美しい夜景が目の前に広がります
◆ご朝食 -Breakfast-◆
2023年4月オープンのレストランで“お好みのご朝食”をお選びください。
1）【天然真鯛胡麻茶漬膳】長崎県産天然真鯛のお刺身を朝から。〆は出汁茶漬けで二度楽しめます
2）【和食】食材一つ一つにこだわった、心づくしの朝食膳
3）【洋食】彩も鮮やかなフレンチシェフの卵料理をお好みで
4）【エッグベネディクト】とろりとした卵黄と程よい酸味のソースが絶妙
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【2026年1月1日（木）・1月2日（金）のご朝食】
お正月期間特別メニューをご用意いたします。
◆2026年1月1日（木）ご朝食：ホテル特製おせち（お屠蘇付き）
◆2026年1月2日（金）ご朝食：ホテル特製おせち（お屠蘇付き）又は 洋食
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【ルームサービスでのご朝食】
「離れタワースイート」「新館ロイヤルテラス棟」にご宿泊のお客様は、
お部屋でお召し上がりいただけます。
プライベート空間でゆったりと“優雅なご朝食”をお楽しみください。
■会場
レストラン「千山万水」
■営業時間
7：30〜10：00
【ハーバービュークラブラウンジ】
[営業時間]9：00〜24：00
※小学生以下のお子様は9：00〜20：00保護者同伴を条件にご利用いただけます
【離れ】タワースイートツイン（専用特典付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,069ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【新館】プレミアムハーバースイートツイン（専用特典付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,069ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【本館】ジャパニーズスイート（和室）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,998ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2021年09月07日 ~ 2026年12月31日
【航空会社】
地元で穫れる上質なNAGASAKI産の食材を中心に創作された
極上のシグネチャーコースをお愉しみ下さい。
◆ご夕食 -Dinner-◆
【NAGASAKI贅沢ディナー】
・アミューズ （一口のお愉しみ）
・1皿目の前菜（海の幸を一皿に）
・2皿目の前菜（鴨のロースト 〜トリュフソース〜）
・フォレスト特製シーフードスープ
・長崎伊勢海老のロースト 〜トマトとバジルの2種類のソースで〜
・お口直しのグラニテ
・宮崎牛フィレ肉のステーキ〜柚子胡椒風味のマデイラソース〜
・本日のデザート
■注意事項■
※ご利用日の４日前までのご予約をお願い致します。
※最新のメニューは公式サイトにてご確認ください
※長崎県では、5月21日から8月20日まで伊勢海老が禁漁期間となっております。
こちらのコースでは伊勢海老を使用しておりますが、禁漁期間中はオマール海老に変更なります。
■ご夕食時間のご案内■
17：00〜22：00 （L.O.21:00）
※ご夕食のお時間につきましては
お知らせください。
◆ご朝食 -Breakfast-◆
2023年4月オープンのレストランで“お好みのご朝食”をお選びください。
1）【天然真鯛胡麻茶漬膳】長崎県産天然真鯛のお刺身を朝から。〆は出汁茶漬けで二度楽しめます
2）【和食】食材一つ一つにこだわった、心づくしの朝食膳
3）【洋食】彩も鮮やかなフレンチシェフの卵料理をお好みで
4）【エッグベネディクト】とろりとした卵黄と程よい酸味のソースが絶妙
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【2026年1月1日（木）・1月2日（金）のご朝食】
お正月期間特別メニューをご用意いたします。
◆2026年1月1日（木）ご朝食：ホテル特製おせち（お屠蘇付き）
◆2026年1月2日（金）ご朝食：ホテル特製おせち（お屠蘇付き）又は 洋食
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■会場
レストラン「千山万水」
■営業時間
7：30〜10：00
【ハーバービュークラブラウンジ】
[営業時間]9：00〜24：00
※小学生以下のお子様は9：00〜18：00保護者同伴を条件にご利用いただけます
【離れ】タワースイートツイン（専用特典付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,654ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【新館】プレミアムハーバースイートツイン（専用特典付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,654ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【本館】ジャパニーズスイート（和室）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%2,560ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2018年07月13日 ~ 2026年12月31日
【航空会社】
一度は泊まってみたい
“名匠のデザイナーズホテル”がここに——
世界的建築家・隈研吾氏がトータルプロデュース
「共に高め合う環境とリゾートとの相互関係」を追求し
シンプルでありながら上質な空間が広がります
ずっと記憶に残る特別な日を、大切な方とお過ごしください
◆ご朝食 -Breakfast-◆
2023年4月オープンのレストランで“お好みのご朝食”をお選びください。
1）【天然真鯛胡麻茶漬膳】長崎県産天然真鯛のお刺身を朝から。〆は出汁茶漬けで二度楽しめます
2）【和食】食材一つ一つにこだわった、心づくしの朝食膳
3）【洋食】彩も鮮やかなフレンチシェフの卵料理をお好みで
4）【エッグベネディクト】とろりとした卵黄と程よい酸味のソースが絶妙
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【2026年1月1日（木）・1月2日（金）のご朝食】
お正月期間特別メニューをご用意いたします。
◆2026年1月1日（木）ご朝食：ホテル特製おせち（お屠蘇付き）
◆2026年1月2日（金）ご朝食：ホテル特製おせち（お屠蘇付き）又は 洋食
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■会場
レストラン「九州創作 千山万水」
■営業時間
7：30〜10：00
【インフィニティプール】
心地よい風、澄み渡る空、そして長崎の街並みが今まで以上のリゾートタイムを演出
吸い込まれるような夜空と煌めく長崎の夜景を眺めるひととき
リニューアルされたリゾートステイを心ゆくまでお楽しみくださいませ
[営業時間] 7:00〜24:00
※温水のため一年を通してご利用できる屋外プール
※小学生以下のお子様がご利用の際は、保護者の方の同伴の上20:00まで
※悪天候時は閉鎖する場合があります
※水着をご用意しております（有料）
【ハーバービュークラブラウンジ】
[営業時間]9：00〜24：00
※小学生以下のお子様は9：00〜20：00保護者同伴を条件にご利用いただけます
【離れ】タワースイートツイン（専用特典付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,178ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【新館】プレミアムハーバースイートツイン（専用特典付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,178ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【本館】ジャパニーズスイート（和室）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%2,100ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【新館】ロイヤルスイートツイン（展望テラスジャグジー付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%3,709ポイント貯まる！
オンラインカード決済
【期間】 2018年07月13日 ~ 2026年12月31日
【航空会社】
ご朝食はゆったりとお寛ぎいただけるよう
オーダー式のセットメニューとなっております
時間とともに移ろう景色を眺めながら
優雅な時間をお過ごしください
◆ご朝食 -Breakfast-◆
2023年4月オープンのレストランで“お好みのご朝食”をお選びください。
1）【天然真鯛胡麻茶漬膳】長崎県産天然真鯛のお刺身を朝から。〆は出汁茶漬けで二度楽しめます
2）【和食】食材一つ一つにこだわった、心づくしの朝食膳
3）【洋食】彩も鮮やかなフレンチシェフの卵料理をお好みで
4）【エッグベネディクト】とろりとした卵黄と程よい酸味のソースが絶妙
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【2026年1月1日（木）・1月2日（金）のご朝食】
お正月期間特別メニューをご用意いたします。
◆2026年1月1日（木）ご朝食：ホテル特製おせち（お屠蘇付き）
◆2026年1月2日（金）ご朝食：ホテル特製おせち（お屠蘇付き）又は 洋食
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■会場
レストラン「九州創作 千山万水」
■営業時間
7：30〜10：00
【インフィニティプール】
心地よい風、澄み渡る空、そして長崎の街並みが今まで以上のリゾートタイムを演出
吸い込まれるような夜空と煌めく長崎の夜景を眺めるひととき
リニューアルされたリゾートステイを心ゆくまでお楽しみくださいませ
[営業時間] 7:00〜24:00
※温水のため一年を通してご利用できる屋外プール
※小学生以下のお子様がご利用の際は、保護者の方の同伴の上20:00まで
※悪天候時は閉鎖する場合があります
※水着をご用意しております（有料）
【ハーバービュークラブラウンジ】
[営業時間]9：00〜24：00
※小学生以下のお子様は9：00〜20：00保護者同伴を条件にご利用いただけます
【離れ】タワースイートツイン（専用特典付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,409ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【新館】プレミアムハーバースイートツイン（専用特典付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,409ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【本館】ジャパニーズスイート（和室）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%2,314ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【新館】ロイヤルスイートツイン（展望テラスジャグジー付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%4,256ポイント貯まる！
オンラインカード決済
【期間】 2018年07月13日 ~ 2026年12月31日
【航空会社】
◆ガーデンテラス長崎の魅力◆
−夜景・デザイン・客室・食−
『世界新三大夜景』を望む、極上の特等席
ホテルからは長崎の街並みが絵画のように眼下に広がります
広大な敷地にわずか36室という贅沢な作りが
プライベート感漂う中、ゆったりとリゾート気分を満喫
建築デザインは世界的建築家・隈研吾氏
個性的なデザインによって
周囲の自然と共生した魅惑のリゾート空間です
46平米以上のお部屋は、すべてオーシャンビュー
窓やテラスからは長崎の街や港が見渡せ
夜には宝石箱のように光る美しい夜景が目の前に広がります
恵み多き長崎の食材をふんだんに使った4つのレストラン
それぞれ異なる高さから
趣の違ったパノラマをお楽しみいただけます
ずっと記憶に残る特別な日を大切な方とお過ごしください
【インフィニティプール】
心地よい風、澄み渡る空、そして長崎の街並みが今まで以上のリゾートタイムを演出
吸い込まれるような夜空と煌めく長崎の夜景を眺めるひととき
リニューアルされたリゾートステイを心ゆくまでお楽しみくださいませ
[営業時間] 7:00〜24:00
※温水のため一年を通してご利用できる屋外プール
※小学生以下のお子様がご利用の際は、保護者の方の同伴の上20:00まで
※悪天候時は閉鎖する場合があります
※水着をご用意しております（有料）
【ハーバービュークラブラウンジ】
[営業時間]9：00〜24：00
※小学生以下のお子様は9：00〜20：00保護者同伴を条件にご利用いただけます
【サウナ（ドライサウナ・ミストサウナ）、ジム】
[営業時間]7：00〜24：00
※温水のため一年を通してご利用できる屋外プール
※小学生以下のお子様がご利用の際は、保護者の方の同伴の上20:00まで
※悪天候時は閉鎖する場合があります
※サウナをご利用の際は必ず水着をご着用ください
※水着、トレーニングウェア、シューズはご持参を推奨しております（有料貸出もございます）
※小学生以下のお子様がご利用の際は、保護者の方の同伴の上20:00まで
【離れ】タワースイートツイン（専用特典付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,370ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【新館】プレミアムハーバースイートツイン（専用特典付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,370ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【本館】ジャパニーズスイート（和室）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%2,276ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾート
