ＳＨＩＲＯＩＹＡ　ＨＯＴＥＬ（白井屋ホテル）

【期間】 2026年04月08日 ~ 2026年11月30日

【航空会社】

白井屋ホテルは、このたび岡山県新見市哲多町の石灰質土壌の丘陵地にて、
高品質なブドウとワインを自社栽培・醸造するドメーヌスタイルのワイナリー、
domaine tetta（ドメーヌ・テッタ）の Global Selection に選出されたことを記念し、
tetta のワイン2本セット付き宿泊プランを販売開始いたします

■-プラン特典-■
domaine tetta のワイン2本＜白ワイン・ロゼワイン 各1本＞を1室1滞在につきプレゼント。

＜白ワイン：2023 Chardonnay d or＞
自社栽培したシャルドネを使用した、tetta のフラッグシップでもある人気の白ワイン。
トリュフナッツやポテトチップスなど の軽やかなスナックとも好相性で、
最後に優しく立ち上る樽香とのペアリングをご堪能ください。

＜ロゼワイン：2023 Aki Queen＞
自社栽培した安芸クイーンを使用したロゼ。
チョコレートやビーフジャーキーなど、少しコクのあるおつまみとともにお召し上がりください。
トロピカルな味わいも特徴的でフルーツのお供にも最適です。

また、白井屋ホテルを象徴する緑とアートに囲まれた4層の吹き抜けを楽しめる「the LOUNGE」が17時よりアートラウンジとなります。
ご宿泊の方はアートラウンジにて以下サービスをご利用いただけます。（営業時間17：00-23：00）
・アルコール類、ソフトドリンク、自家製ジャーキーやミックスナッツなどをご自由にお召し上がりいただけます。
・群馬のソウルフード「おきりこみ」を21時より22時半までご提供します。
・建築家藤本壮介氏が手がけた吹き抜け空間に縦横無尽に走るレアンドロ・エルリッヒ氏によるアート作品「Lighting Pipes」の光の変様を21時よりお楽しみいただけます。

■-domaine tetta-■
岡山県新見市哲多町の石灰質土壌の丘陵地で高品質なブドウとワインを自社栽培・醸造するドメーヌスタイルのワイナリー。
寒暖差が大きく、フランスの銘醸地に似た風土活かし、野生酵母による発酵、無補糖・無補酸、グラヴィティフロー（重力移動）を用いた自然なアプローチを採用。
シャルドネ、カベルネ・フラン、メルロー、マスカット・ベーリーAなど約20品種を栽培。

【期間】 2024年06月01日 ~ 2027年07月31日

【航空会社】

世界中の美食家に支持されるフランスのレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ 」に5年連続掲載されたメインダイニング 白井屋ザ・レストランで群馬の食材と食文化をモダンフレンチに再構築した上州キュイジーヌに舌鼓。
そして世界的建築家が手がけた唯一無二の空間と客室、その館内に点在するアートは時間の経過と共に刻々とその表情を変えていきます。五感を刺激するインスピレーショナルなご滞在をお愉しみ下さい。

■-ディナー：メインダイニング【 the RESTAURANT 】-■
世界的レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」に4年連続掲載、カウンターキッチンを囲む14席の劇場型レストラン。群馬の郷土料理を独自の視点で　再構築するシェフの片山ひろによる約10品のイノベーティブなフランス料理と厳選したアルコール、ノンアルコールのドリンクペアリングをお楽しみいただきます。
＜INFORMATION＞
営業時間：
金・土・祝前日（2部制）
17:00-19:30／20:00-22:30
月-木・日・祝日
18:00/18:30/19:00/19:30 start
※貸切を除くお子様のご来店は13歳以上とさせていただきます。
※7/19、10/3、11/13、12/11は17:00-19:30が満席となっております。
※8/28、9/19は20:00-22:30が満席となっております。
※10/15は20:00-22:30のみ営業いたします。

ドリンクペアリング
その日のコース一皿一皿に合わせてドリンクをご提供する、ドリンクペアリングをお勧めしております。群馬産食材から生み出すノンアルコールペアリングもご好評いただいております。料理とドリンクが奏でる “魅惑のマリアージュ” をお愉しみください。
※ペアリング（アルコール・ノンアルコール）当日にお選び頂くことも可能です。

■-朝食：【the LOUNGE】-■
朝食は、シンプルながら、丁寧にお作りした献立です。
炊き立てのご飯、身も心も温める味噌汁
祖母の作った卵焼き、母から受け継いだ糠漬け、
地元食材をふんだんに使った副菜、郷土愛に溢れた1日の始まりです。
＜INFORMATION＞
7：00〜10：30（ラストオーダー9：30）
※食材の調達事情によりメニューを変更する場合がございます。

【期間】 2021年01月27日 ~ 2027年07月31日

【航空会社】

世界的建築家が手がけた唯一無二の空間と客室、その館内に点在するアートは時間の経過と共に刻々とその表情を変えていきます。五感を刺激するインスピレーショナルなご滞在をお楽しみください。朝日が差し込む吹き抜けの下、アートと緑に囲まれてお召し上がり頂く朝食は格別です。
また、ご宿泊の方はフリードリンクやスナックなどがご自由にお召し上がりいただける「アートラウンジ」が無料でご利用いただけます。(営業時間17:00-23:00)

■-朝食：【the LOUNGE】-■
朝食は、シンプルながら、丁寧にお作りした献立です。
炊き立てのご飯、身も心も温める味噌汁
祖母の作った卵焼き、母から受け継いだ糠漬け、
地元食材をふんだんに使った副菜、郷土愛に溢れた1日の始まりです。
＜INFORMATION＞
7：00〜10：30（ラストオーダー9：30）
※食材の調達事情によりメニューを変更する場合がございます。

■-滞在をさらに満喫いただけるオプション-■
※別途ご予約が必要となります。

〇選べる3種の個室サウナ【 SHIROIYA the SAUNA 】
サウナ界を牽引するTTNEプロデュースの「ベッドルームサウナ」はじめ、フィンランドサウナ、薬草ミストサウナなどの個室サウナを取り揃えております。事前予約制となりますのでご希望の方は早めにご予約ください。

〇ディナー：メインダイニング【 the RESTAURANT 】
世界的レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」に5年連続掲載、カウンターキッチンを囲む14席の劇場型レストラン。群馬の郷土料理を独自の視点で　再構築するシェフの片山ひろによる約10品のイノベーティブなフランス料理と厳選したアルコール、ノンアルコールのドリンクペアリングをお楽しみいただきます。
＜INFORMATION＞
営業時間：金・土・祝前日（2部制）
17:00〜19:30/20:00〜22:30
月-木・日・祝日
18:00/18:30/19:00/19:30 start
料金　18，150円（税・サ込）
※貸切を除くお子様のご来店は13歳以上とさせていただきます
※前日までにご予約ください

【期間】 2021年01月27日 ~ 2027年07月31日

【航空会社】

世界的建築家が手がけた唯一無二の空間と客室、その館内に点在するアートは時間の経過と共に刻々とその表情を変えていきます。五感を刺激する非日常体験をお楽しみください。

■-ミナ ペルホネン レジデンスルーム、プレミアムレジデンスルームでのご宿泊につきまして-■
※チェックインは白井屋ホテルのフロントにて実施し、ホテル隣接の建物内のレジデンス型の客室にご宿泊いただきます。
※レジデンスルームにお泊まりのお客様もアートラウンジをはじめ、白井屋ホテルのさまざまな施設をご利用いただけます。
※ベッドガード、ベビーベッドのご用意はできかねます。
※オプションのご朝食は、白井屋ホテル内 the LOUNGEでの提供となります。

■-＜宿泊者限定/無料＞ホテルアートツアー【 SHIROIYA the TOUR 】-■
建築家 藤本壮介が手がけた建築、点在するアート作品から白井屋の歴史まで、知見をもつスタッフが様々なエピソードを交えながら館内をご案内するツアーになります。参加費無料の宿泊者無料プログラムですのでぜひお気軽にご参加ください。
＜INFORMATION＞
実施時間　17:00〜、翌朝10:00〜
※所要時間30分程度
※事前予約可

■-朝食：【the LOUNGE】-■
朝食は、シンプルながら、丁寧にお作りした献立です。
炊き立てのご飯、身も心も温める味噌汁
祖母の作った卵焼き、母から受け継いだ糠漬け、
地元食材をふんだんに使った副菜、郷土愛に溢れた1日の始まりです。
＜INFORMATION＞
料金　3，800円(税込）/ 名
7：00〜10：30（ラストオーダー9：30）
※食材の調達事情によりメニューを変更する場合がございます。

■-ディナー：メインダイニング【 the RESTAURANT 】-■
片山ひろによる約10品のイノベーティブなフランス料理と厳選したアルコール、ノンアルコールのドリンクペアリングをお楽しみいただきます。
＜INFORMATION＞
営業時間：
金・土・祝前日（2部制）
17:00〜19:30/20:00〜22:30　
月-木・日・祝日
18:00/18:30/19:00/19:30 start
料金　18，150円（税・サ込）