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【期間】 2015年01月01日 ~ 2025年10月31日
【航空会社】
特選素材を使ったお料理です。
【お品書き（春プラン2025／03／01〜2025／05／31）】
先附け／竹の子とイカの木の芽和え、御造り／三種盛り、蓋物／道明寺、サラダ／茶そばさっぱりサラダ、鍋物／長州鶏の豆乳鍋、揚物／河豚の磯辺揚げ、蓋物／茶碗蒸し、御飯／山口県産米、味噌汁、香の物、季節のフルーツ
【お品書き（夏プラン2025／06／01〜2025／08／31）】
先附け/トウモロコシ豆腐、御造り/三種盛り、御凌ぎ/鰻の棒寿司、蓋物/赤魚のオランダ煮、台の物/豚の陶板焼き さっぱり土佐酢、揚物/穴子天婦羅、蓋物/茶碗蒸し、御飯/山口県産米、味噌汁・香の物・季節のフルーツ
※仕入状況により内容が若干変わる場合がございます。
※夕食会場はレストランまたは宴会場になります。※
小学生のお子様は「お子様定食」、3歳以上の幼児のお子様は「幼児定食」をご用意いたします。
※朝食は、レストランにてバイキング形式で提供いたします。
和室10畳・禁煙（トイレ付）
和室・和室・トイレ付
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洋室ツイン・禁煙（バス・トイレ付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
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【期間】 2015年01月01日 ~ 2025年10月31日
【航空会社】
下関の特選素材を使った会席料理です。旬の彩り素材をご堪能して頂けます。
【お品書き（春プラン2025／03／01〜2025／05／31）】
先附け／竹の子とイカの木の芽和え、御造り／三種盛り、蓋物／甘鯛の桜蒸し、焼物／鰆の塩焼洋風ビースソース、洋皿／ローストビーフサラダ、鍋物／長州鶏の豆乳鍋、揚物／白魚の天婦羅、蓋物／茶碗蒸し、御飯／山口県産米、味噌汁、香の物、季節のフルーツ
【お品書き（夏プラン2025/06/01〜2025/08/31）】
先附け/トウモロコシ豆腐、御造り/三種盛り、冷鉢/鱧と夏野菜の蟹餡かけ、焼物/スズキ塩焼フレッシュトマト仕立て、酢の物/鰻ざく、台の物/国産牛の石焼き、揚物/海老の博多、蒸物/茶碗蒸し、御飯、味噌汁、香の物、季節のフルーツ
※仕入状況により内容が若干変わる場合がございます。
※夕食会場はレストランまたは宴会場になります。※
小学生のお子様は「お子様定食」、3歳以上の幼児のお子様は「幼児定食」をご用意いたします。
※朝食は、レストランにてバイキング形式で提供いたします。
和室10畳・禁煙（トイレ付）
和室・和室・トイレ付
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洋室ツイン・禁煙（バス・トイレ付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
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【期間】 2015年01月01日 ~ 2025年10月31日
【航空会社】
地元の旬の新鮮な海の幸をふんだんに使用。
食材の個性を生かしながらも、最高の調和を奏でます。
【お品書き（春プラン2025/03/01〜2025/05/31）】
食前酒/梅酒、前菜/虎河豚寿司・鯨のベーコン・竹の子とイカの木の芽和え、御造り/四種盛り、蓋物/金目鯛のポン酢煮、焼物/鰆の塩焼洋風ビースソース、サラダ/虎河豚タタキサラダのミルフィーユ仕立て、台の物/国産牛の石焼、揚物/鮑の天婦羅、蓋物/茶碗蒸し、御飯/山口県産米
味噌汁、香の物、季節のフルーツ
【お品書き（夏プラン2025/06/01〜2025/08/31）】
食前酒/梅酒、前菜/トウモロコシ豆腐・河豚手毬寿司・夏のゼリー寄せ、御造り/四種盛り、冷鉢/鱧と夏野菜の蟹餡かけ、焼物/鮎の塩焼き、酢の物/虎河豚刺し、洋物/国産牛のステーキ、揚物/鰻の蒲焼き天婦羅、蒸物/茶碗蒸し、御飯、味噌汁、香の物、季節のフルーツ
※仕入状況により内容が若干変わる場合がございます。
※夕食会場はレストランまたは宴会場になります。※
小学生のお子様は「お子様定食」、3歳以上の幼児のお子様は「幼児定食」をご用意いたします。
※朝食は、レストランにてバイキング形式で提供いたします。
和室10畳・禁煙（トイレ付）
和室・和室・トイレ付
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洋室ツイン・禁煙（バス・トイレ付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
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【期間】 2015年01月01日 ~ 2025年10月31日
【航空会社】
本場下関「ふく」の王道コースをアレンジ。河豚三昧コース！ふくをお手軽にご賞味いただけるコースです。贅沢かつ、このボリュームは他では味わえません。
【お品書き】
食前酒/梅酒、小鉢/白子豆腐・河豚真砂和え、御凌ぎ/虎河豚寿司、お造り/虎河豚刺し（2人前）、鍋/虎河豚ちり鍋（2人前）、揚物/虎河豚あら唐揚げ、御飯/虎河豚雑炊（2人前）、香の物/二種、果物/季節のフルーツ
※ふく刺し、ふくちりは大皿でのご提供になります。※
※夕食会場はレストランまたは宴会場になります。※
小学生のお子様は「お子様定食」、3歳以上の幼児のお子様は「幼児定食」をご用意いたします。
※朝食は、レストランにてバイキング形式で提供いたします。
和室10畳・禁煙（トイレ付）
和室・和室・トイレ付
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洋室ツイン・禁煙（バス・トイレ付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
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【期間】 2015年01月01日 ~ 2025年10月31日
【航空会社】
本場下関「ふく刺し」「ふくちり」「ふく雑炊」はもちろん、大満足のコースです。
【お品書き】
食前酒/梅酒、小鉢/白子豆腐、御凌ぎ/虎河豚寿司、お造り/虎河豚刺し（2人前）、中皿/河豚グラタン、焼物/虎河豚白子塩焼、鍋/虎河豚ちり鍋（2人前）、揚物/虎河豚あら唐揚げ、御飯/虎河豚雑炊（2人前）、香の物/二種、果物/季節のフルーツ
※ふく刺し、ふくちりは大皿でのご提供になります。※
※夕食会場はレストランまたは宴会場になります。※
小学生のお子様は「お子様定食」、3歳以上の幼児のお子様は「幼児定食」をご用意いたします。
※朝食は、レストランにてバイキング形式で提供いたします。
和室10畳・禁煙（トイレ付）
和室・和室・トイレ付
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洋室ツイン・禁煙（バス・トイレ付）
洋室・ツイン・バス・トイレ付
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下関市営国民宿舎 海峡ビューしものせき
