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【期間】 2020年11月07日 ~ 2021年03月31日
【航空会社】
冬のごちそうといえば
何と言っても “カニ”！
カニを満喫したい方におススメの、
蟹づくし会席です。
カニ刺し・カニ鍋・焼きカニ・カニ天婦羅・ゆでカニと、
バリエーション豊かなカニ料理に舌鼓！
冬ならではの味覚を
心ゆくまで堪能し、
鶴仙渓の景色を一望の温泉で
心も体もリフレッシュ！！
長い加賀の歴史を共にしてきたしつらえに
ほっとひと息できる静謐な空間で、
冬の北陸をご満喫ください。
■お食事
ご夕食：蟹づくし会席「鶴仙渓の宴」
〜お品書き〜
酒 肴 山中冬の宴
蛸柚子和え 雪輪チーズ
百合根茶巾 鶴松風
合鴨アスパラ巻き
造 里 冬の鮮魚四種盛り
蟹足 間八 鮪
甘海老 あしらい
吸 物 清水仕立て
かに真丈 粟麩
水菜 松葉柚子
進 肴 北陸の冬仕込み鍋
ずわい蟹 白菜 白葱
榎木 椎茸 水菜 豆腐
人参 大根
焚 物 蓮饅頭玉〆
梅麩 蟹餡
揚 物 蟹の天婦羅
蓮根 青唐辛子
アンデス岩塩
酢 物 ズワイ蟹面付き
蛇腹胡瓜 蟹酢
食 事 蟹と茸の釜炊き御飯
（石川県産ゆめみづほ）
止 椀 赤だし
もずく あさつき 粉山椒
香の物 漬物四種盛り
刻み白菜 大根つぼ漬け
浜茄子 茎蓮根
水菓子 くるみムース
（白山市河内村産）
ご朝食：バイキング
※蟹は地物ではございません
※当日の食材仕入状況により献立内容変更となる場合がございます
※11歳以下の方はお子様向け会席またはお子様ランチとなります
和室（1〜2名）［喫煙］
和室・和室・トイレ付
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和室（1〜2名）【禁煙】
和室・和室・トイレ付
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ランクアップ和室（1〜3名）［喫煙］
和室・和室・トイレ付
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ランクアップ和室（1〜3名）【禁煙】
和室・和室・トイレ付
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ランクアップ和洋室（1〜4名）［喫煙］
和洋室・和洋室・トイレ付
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ランクアップ和洋室（1〜4名）【禁煙】
和洋室・和洋室・トイレ付
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露天風呂付客室（2〜4名）［喫煙］
和洋室・和洋室・トイレ付
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露天風呂付客室（2〜4名）【禁煙】
和洋室・和洋室・トイレ付
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【期間】 2020年10月16日 ~ 2021年07月31日
【航空会社】
プラス1品がうれしい♪イチ押しプラン！
お手軽気軽に楽しんでいただけるベーシックな華会席コースに、プラス1品特選グルメをセットしたプランです。
小学生の方には「大人に準じた会席料理」3歳以上の幼児の方には「お子様ランチ」をご用意致します。
お子様には特選グルメは付きません。
大田忠道プロデュースの上質なお料理をご家族みなさまでくつろぎながらゆったりとお楽しみください。
■お食事
ご夕食：華会席+ブランド牛ををガッツリと！ 【飛騨牛ステーキ】
ご朝食：バイキング
■お部屋
お部屋への入室時にはお布団をご用意しております。
和室（1〜2名）［喫煙］
和室・和室・トイレ付
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和室（1〜2名）【禁煙】
和室・和室・トイレ付
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ランクアップ和室（1〜3名）［喫煙］
和室・和室・トイレ付
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ランクアップ和室（1〜3名）【禁煙】
和室・和室・トイレ付
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ランクアップ和洋室（1〜4名）［喫煙］
和洋室・和洋室・トイレ付
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ランクアップ和洋室（1〜4名）【禁煙】
和洋室・和洋室・トイレ付
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露天風呂付客室（2〜4名）［喫煙］
和洋室・和洋室・トイレ付
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露天風呂付客室（2〜4名）【禁煙】
和洋室・和洋室・トイレ付
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【期間】 2020年10月16日 ~ 2021年07月31日
【航空会社】
プラス1品がうれしい♪イチ押しプラン！
お手軽気軽に楽しんでいただけるベーシックな華会席コースに、プラス1品特選グルメをセットしたプランです。
小学生の方には「大人に準じた会席料理」3歳以上の幼児の方には「お子様ランチ」をご用意致します。
お子様には特選グルメは付きません。
大田忠道プロデュースの上質なお料理をご家族みなさまでくつろぎながらゆったりとお楽しみください。
■お食事
ご夕食：華会席+新鮮！活あわびをお造りで 【活あわびお造り】
ご朝食：バイキング
■お部屋
お部屋への入室時にはお布団をご用意しております。
和室（1〜2名）［喫煙］
和室・和室・トイレ付
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和室（1〜2名）【禁煙】
和室・和室・トイレ付
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ランクアップ和室（1〜3名）［喫煙］
和室・和室・トイレ付
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ランクアップ和室（1〜3名）【禁煙】
和室・和室・トイレ付
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ランクアップ和洋室（1〜4名）［喫煙］
和洋室・和洋室・トイレ付
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ランクアップ和洋室（1〜4名）【禁煙】
和洋室・和洋室・トイレ付
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露天風呂付客室（2〜4名）［喫煙］
和洋室・和洋室・トイレ付
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露天風呂付客室（2〜4名）【禁煙】
和洋室・和洋室・トイレ付
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【期間】 2020年10月16日 ~ 2021年07月31日
【航空会社】
プラス1品がうれしい♪イチ押しプラン！
お手軽気軽に楽しんでいただけるベーシックな華会席コースに、プラス1品特選グルメをセットしたプランです。
小学生の方には「大人に準じた会席料理」3歳以上の幼児の方には「お子様ランチ」をご用意致します。
お子様には特選グルメは付きません。
大田忠道プロデュースの上質なお料理をご家族みなさまでくつろぎながらゆったりとお楽しみください。
■お食事
ご夕食：華会席+新鮮！活あわびをステーキで 【活あわびステーキ】
ご朝食：バイキング
■お部屋
お部屋への入室時にはお布団をご用意しております。
和室（1〜2名）［喫煙］
和室・和室・トイレ付
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和室（1〜2名）【禁煙】
和室・和室・トイレ付
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ランクアップ和室（1〜3名）［喫煙］
和室・和室・トイレ付
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ランクアップ和室（1〜3名）【禁煙】
和室・和室・トイレ付
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ランクアップ和洋室（1〜4名）［喫煙］
和洋室・和洋室・トイレ付
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ランクアップ和洋室（1〜4名）【禁煙】
和洋室・和洋室・トイレ付
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露天風呂付客室（2〜4名）［喫煙］
和洋室・和洋室・トイレ付
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露天風呂付客室（2〜4名）【禁煙】
和洋室・和洋室・トイレ付
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【期間】 2020年10月16日 ~ 2021年07月31日
【航空会社】
プラス1品がうれしい♪イチ押しプラン！
お手軽気軽に楽しんでいただけるベーシックな華会席コースに、プラス1品特選グルメをセットしたプランです。
小学生の方には「大人に準じた会席料理」3歳以上の幼児の方には「お子様ランチ」をご用意致します。
お子様には特選グルメは付きません。
大田忠道プロデュースの上質なお料理をご家族みなさまでくつろぎながらゆったりとお楽しみください。
■お食事
ご夕食：華会席+赤い海の宝石 【のどぐろ宝楽蒸し】
ご朝食：バイキング
■お部屋
お部屋への入室時にはお布団をご用意しております。
和室（1〜2名）［喫煙］
和室・和室・トイレ付
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和室（1〜2名）【禁煙】
和室・和室・トイレ付
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ランクアップ和室（1〜3名）［喫煙］
和室・和室・トイレ付
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ランクアップ和室（1〜3名）【禁煙】
和室・和室・トイレ付
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ランクアップ和洋室（1〜4名）［喫煙］
和洋室・和洋室・トイレ付
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ランクアップ和洋室（1〜4名）【禁煙】
和洋室・和洋室・トイレ付
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露天風呂付客室（2〜4名）［喫煙］
和洋室・和洋室・トイレ付
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露天風呂付客室（2〜4名）【禁煙】
和洋室・和洋室・トイレ付
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【期間】 2021年03月08日 ~ 2021年06月07日
【航空会社】
プラス1品がうれしい♪イチ押しプラン！
お手軽気軽に楽しんでいただけるベーシックな華会席コースに、プラス1品特選グルメをセットしたプランです。
小学生の方には「大人に準じた会席料理」3歳以上の幼児の方には「お子様ランチ」をご用意致します。
お子様には特選グルメは付きません。
大田忠道プロデュースの上質なお料理をご家族みなさまでくつろぎながらゆったりとお楽しみください。
■お食事
ご夕食：華会席+春を味わう！【桜鯛しゃぶしゃぶ】
ご朝食：バイキング
■お部屋
お部屋への入室時にはお布団をご用意しております。
和室（1〜2名）［喫煙］
和室・和室・トイレ付
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和室（1〜2名）【禁煙】
和室・和室・トイレ付
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ランクアップ和室（1〜3名）［喫煙］
和室・和室・トイレ付
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ランクアップ和室（1〜3名）【禁煙】
和室・和室・トイレ付
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ランクアップ和洋室（1〜4名）［喫煙］
和洋室・和洋室・トイレ付
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ランクアップ和洋室（1〜4名）【禁煙】
和洋室・和洋室・トイレ付
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露天風呂付客室（2〜4名）［喫煙］
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露天風呂付客室（2〜4名）【禁煙】
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湯快リゾート 山中温泉 よしのや依緑園
