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【期間】 2017年11月09日 ~ 2026年09月30日
【航空会社】
お料理の質もさることながら、配膳される場所や雰囲気も大事！
当館板前による仕込みからすべて手造りの約10品の献立。
旬を逃さぬ月替わりの季節の味覚をご堪能頂きます。
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＜夕食＞お食事処にてご用意
開始時間 18：00〜19：30
献立の一例
＜夕食＞お食事処にてご用意
開始時間 18：00〜19：30
献立の一例
先附 松茸と水菜の浸し
前菜 秋刀魚棒寿司
平茸柿酢和え
蛸旨煮
百合根豆腐
子持ち鮎紀州煮
じゃが芋海老風味
むかご入り厚焼き
寄せうざく
合鴨ロース蒸し煮
御椀 貝柱真蒸よもぎ麩
松茸 青味
人参 柚子
造り 旬の魚
つま 山葵
焼物 甘鯛塩焼き菊菜あん
酢取茗荷 蓮根の金平
温物 鯛と茄子の鍋仕立て
すだれ麩 きのこ色々 九条葱
中皿 ローストビーフ野菜添え
とろろすり流し
むし鮑 ロブスター
揚物 海老芋はさみ揚げ
河豚 青唐 天だし
酢物 蟹と穴子東寺巻
はす芋 千石豆 美味酢
御飯 秋鮭の炊き込みご飯
銀杏 いくら
香の物 赤出し
デザート プリンフルーツ添え
※毎月替わる旬の献立をお楽しみください
※到着の遅れなどで夕食開始が19：30を過ぎる場合は事前にお知らせください。ご連絡が無い場合お食事のご用意ができない場合がございます
＜朝食＞厳選したお米の炊き立てごはんを召し上がっていただけます。（7:30〜9:00）
◆お部屋 竹林越しに渓流が望める和室
◆温泉 竹林を望む癒しの湯・大浴場、露天風呂
泉質：単純温泉
効能：神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、打ち身、慢性消化器病、痔病、冷え性
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◆八十八のおもてなし
・送迎 加賀温泉駅発14：30 15：30 16：30（事前予約）
・女性の方にカラフルな浴衣をお選びいただけます
和室12.5畳＋踏込（ソファータイプ
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,083ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
和室12.5畳＋踏込（囲炉裏タイプ）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,083ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
テラス付き和室12.5畳＋踏込（掘炬燵付き）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,083ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
和室12.5畳＋ツインベッドルーム（コネクティング）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
ポイント1%1,123ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
和室12.5畳＋離れ和室8畳（二間続き）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,165ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
和室12.5畳＋踏込（団らんタイプ）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,083ポイント貯まる！
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【期間】 2022年12月07日 ~ 2026年09月30日
【航空会社】
「ちょっとお肉も食べたいな。。」そんなあなたへ。
基本の月替わり懐石に「国産牛ヒレステーキ」をお付けしたプランをご用意致しました。
ヒレ肉は牛肉の最高部位。牛の重量の約３％しか取れないという希少な部分です。
料理長こだわりの山椒風味で焼き上げた牛ヒレステーキをご堪能ください
下ごしらえから丁寧な仕事でこしらえます。
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＜夕食＞お食事処にてご用意
開始時間 18：00〜19：30
※到着の遅れなどで夕食開始が19：30を過ぎる場合は事前にお知らせください。ご連絡が無い場合お食事のご用意ができない場合がございます
＜夕食＞お食事処にてご用意
先附 松茸と水菜の浸し
前菜 秋刀魚棒寿司
無花果味噌がけ
蛸旨煮
百合根豆腐
鮎友和え
じゃが芋フォアグラ月かん
枝豆入り厚焼き
寄せうざく
合鴨ロース蒸し煮
御椀 冬瓜と焼目鱧
松茸 青味
人参 柚子
造り 旬の魚
つま 山葵
焼物 牛ヒレステーキ
温物 甘鯛と茄子の鍋仕立て
すだれ麩 きのこ色々 九条葱
中皿 ローストビーフ野菜添え
とろろすり流し むし鮑 ロブスター
揚物 小芋はさみ揚げ
鱚 青唐 天だし
酢の物 蟹と穴子東寺巻
はす芋 千石豆 美味酢
御飯 秋鮭炊き込みご飯
銀杏 いくら
香の物 赤出し
デザート プリンフルーツ添え
＜朝食＞厳選したお米の炊き立てごはんを召し上がっていただけます。（7:30〜9:00）
■温泉
竹林を望む大浴場、露天風呂をお楽しみ頂けます。
泉質：単純温泉
効能：神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、打ち身、慢性消化器病、痔病、冷え性
■八十八のおもてなし
・女性の方にカラフルな浴衣をお選びいただけます
和室12.5畳＋踏込（ソファータイプ
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,145ポイント貯まる！
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和室12.5畳＋踏込（囲炉裏タイプ）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,145ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
テラス付き和室12.5畳＋踏込（掘炬燵付き）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,145ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
和室12.5畳＋ツインベッドルーム（コネクティング）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
ポイント1%1,185ポイント貯まる！
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和室12.5畳＋離れ和室8畳（二間続き）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,227ポイント貯まる！
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和室12.5畳＋踏込（団らんタイプ）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,145ポイント貯まる！
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【期間】 2022年04月15日 ~ 2026年09月30日
【航空会社】
本プランでは料理自慢の当館が自信を持ってお出しする定番の
月替わり特選会席と、山中温泉の酒蔵「松浦酒造」の地酒２種を和らぎ水と共に
ご用意させて頂きます。旬の味覚とともに日本酒をお愉しみください。
地酒２種＋和らぎ水をお付けいたします♪
・獅子の里 純米吟醸 旬
・獅子の里 純米酒 超辛純米
【夕食】
お食事処にてご用意。
料亭街のお食事処にてごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
料理長渾身の品を、一品一品係りの者から丁寧に説明させていただきます。
先附 松茸と水菜の浸し
前菜 秋刀魚棒寿司
無花果味噌がけ
蛸旨煮
百合根豆腐
鮎友和え
じゃが芋フォアグラ月かん
枝豆入り厚焼き
寄せうざく
合鴨ロース蒸し煮
御椀 冬瓜と焼目鱧
松茸 青味
人参 柚子
造り 旬の魚
つま 山葵
焼物 すずき塩焼き菊菜あん
酢取茗荷 蓮根の金平
温物 甘鯛と茄子の鍋仕立て
すだれ麩 きのこ色々 九条葱
中皿 ローストビーフ野菜添え
とろろすり流し むし鮑 ロブスター
揚物 小芋はさみ揚げ
鱚 青唐 天だし
酢の物 蟹と穴子東寺巻
はす芋 千石豆 美味酢
御飯 秋鮭炊き込みご飯
銀杏 いくら
香の物 赤出し
デザート プリンフルーツ添え
【朝食】
「厨八十八」のご飯は、美味しく召し上がっていただくために工夫を凝らして炊いています。
特に朝食では厳選したお米を使った炊き立てのご飯を召し上がっていただいております。
八十八のおもてなし
・送迎 加賀温泉駅発14：30 15：30 16：30（事前予約）
・女性の方にカラフルな浴衣をお選びいただけます
和室12.5畳＋踏込（ソファータイプ
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,123ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
和室12.5畳＋踏込（囲炉裏タイプ）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,123ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
テラス付き和室12.5畳＋踏込（掘炬燵付き）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,123ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
和室12.5畳＋ツインベッドルーム（コネクティング）
和洋室・和洋室・バス・トイレ付
ポイント1%1,165ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
和室12.5畳＋離れ和室8畳（二間続き）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,207ポイント貯まる！
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和室12.5畳＋踏込（団らんタイプ）
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%1,145ポイント貯まる！
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山中温泉 厨八十八
