道後温泉　茶玻瑠

【期間】 2025年05月01日 ~ 2025年12月28日

【航空会社】

茶玻瑠のスタンダードコース

愛媛瀬戸内の豊かな食材を贅沢に使用し、和洋の融合を表現した「 茶玻瑠スタンダード会席 」
季節ごとの新鮮な素材を活かし、見た目にも味わいにもこだわった一品一品をお楽しみください。
前菜の旬菜から始まり、メインディッシュでは魚料理と肉料理の両方を贅沢に味わうことができます。
特に御造里では、宇和島の名物真鯛と鮪のお造りを新鮮な状態でご提供。
最後には、茶玻瑠自慢の松山鯛めしで締めくくります。
ぜひ、この特別な「 茶玻瑠スタンダード会席 」で、愛媛瀬戸内の魅力を心ゆくまでご堪能ください。

【夕食】※6〜8月の一例
旬菜：松山鶏パテド カンパーニュ夏野菜瀬戸蛸の伊予風バーニャ
御造里：鮮魚造り
御鍋：愛媛県産真鯛の瀬戸内レモン鍋
鮮魚：愛媛県産鱸アーモンドの松笠焼きディアボロソース山椒の香り海老アボカドのオーブン焼き
御肉：若鶏と特選牛のグリエ伊予柑マデランソース
御飯：茶玻瑠の鯛めし
デザート：瀬戸内レモンタルト

※小学生はお子様用の会席料理になります。
※幼児（食事あり）はお子様ランチになります。

【朝食】
ブッフェまたはセットメニュー（お選びいただけません）

■お食事場所
2階・3階レストラン(お選びいただけません)

※駐車料金880円(税込)別途要
※お車のお預かりはチェックアウト後、11時まで可能でございます。
11時以降のお預かりは500円の追加料金が発生し、最大15時までのお預かりとなります。
また、当日お昼の会食などでお預かりできない場合もございますのでその旨ご了承くださいませ。

【期間】 2025年05月01日 ~ 2025年12月28日

【航空会社】

愛媛瀬戸内の豊かな食材を贅沢に使用し、
名産の『伊予牛』も 楽しめる「茶玻瑠プレミアム会席」
四季折々の新鮮な素材を活かし、見た目にも味わいにもこだわった料理の数々をお楽しみください。
このコースでは、愛媛 瀬戸内の 名産品 を存分に味わうことができます。
愛媛県が誇るブランド牛・『伊予牛』の「絹の味」はまさに絹のようにきめの細かい繊細な味わい。
ぜひ瀬戸内の豊かな恵みを存分に楽しめる特別な コースでお腹を満たしてください。

【夕食】※6〜8月の一例
御挨拶： もろこし豆腐
旬菜：松山鶏パテド カンパーニュ夏野菜瀬戸蛸の伊予風バーニャ
御造里：鮮魚造り
御鍋：愛媛県産真鯛の瀬戸内レモン鍋
鮮魚：愛媛県産鱸アーモンドの松笠焼きディアボロソース山椒の香り海老アボカドのオーブン焼き
御肉：若鶏と伊予牛のグリエ伊予柑マデランソース
御飯：茶玻瑠の鯛めし
デザート：瀬戸内レモンタルト

※お造里は仕入れ状況により他の鮮魚になる場合がございます。
※小学生はお子様用の会席料理になります。
※幼児（食事あり）はお子様ランチになります。

【朝食】
ブッフェまたはセットメニュー（お選びいただけません）

■お食事場所
2階・3階レストラン(お選びいただけません)

※駐車料金880円(税込)別途要
※お車のお預かりはチェックアウト後、11時まで可能でございます。
11時以降のお預かりは500円の追加料金が発生し、最大15時までのお預かりとなります。
また、当日お昼の会食などでお預かりできない場合もございますのでその旨ご了承くださいませ。

【期間】 2024年10月01日 ~ 2025年12月28日

【航空会社】

茶玻瑠ベーシックブッフェ

厳選された地元食材をふんだんに使用した、フレンチやイタリアン、和食など多彩な料理をゆっくりと味わえます。

【夕食ブッフェ】※3月〜5月の一例
（冷菜）
愛媛のジビエ猪肉と彩野菜のグリル　バーニャソース
愛媛のしまなみベーコンと季節野菜のキッシュ
愛媛県産松山鶏使用よだれ鶏四川スタイル

（温料理）　　　　　　　　　　　　
愛媛県産鰆と塩麹のハーブ焼き・松山茄子とベーコンのトマトグラタン
自家製点心愛媛県産媛ポークの華焼売
愛媛県産西条海苔を使った桜エビの揚げ出し餡かけ豆腐
愛媛県産伊予牛の赤ワイン煮込み

サラダ各種・スープ各種

（飯）
茶玻瑠鯛めし・白米・茶玻瑠オリジナルカレー・漬け鰹としらすのちらし寿司

（ドリンク）
ブレンド・カプチーノ・アメリカン・ローズヒップ・カモミール・煎茶・ほうじ茶
ウーロン茶・オレンジ・アップル・アセロラ・デトックスウォーター

（デザート）
瀬戸内レモンケーキ・季節のケーキ・ロールケーキ・季節のケーキ・プリン
杏仁豆腐・豆乳花・和菓子３種（わらび・おはぎ・季節もの）
アイスクリーム３種・フレッシュフルーツ

＼＼ このほかにも数多くのブッフェメニューをご用意しております！ ／／

※ブッフェ内容は当日の仕入れ状況により異なります。
※状況によりオーダーブッフェになる場合がございます。

【Morning】
ブッフェまたはセットメニュー（お選びいただけません）

■お食事場所
2階・3階レストラン(お選びいただけません)

※駐車料金880円(税込)別途要
※お車のお預かりはチェックアウト後、11時まで可能でございます。
11時以降のお預かりは500円の追加料金が発生し、最大15時までのお預かりとなります。
また、当日お昼の会食などでお預かりできない場合もございますのでその旨ご了承くださいませ。

【期間】 2024年10月01日 ~ 2025年12月28日

【航空会社】

茶玻瑠スタンダードブッフェ

厳選された地元食材をふんだんに使用した、フレンチやイタリアン、和食など多彩な料理をゆっくりと味わえます。
大人のメインディッシュは『愛媛県産真鯛』を使用した1品をご用意。
オードブル・サラダ・デザートはブッフェからお楽しみください。

【夕食ブッフェ】※3月〜5月の一例
（冷菜）
愛媛のジビエ猪肉と彩野菜のグリル　バーニャソース
愛媛のしまなみベーコンと季節野菜のキッシュ
愛媛県産松山鶏使用よだれ鶏四川スタイル

（温料理）　　　　　　　　　　　　
愛媛県産鰆と塩麹のハーブ焼き・松山茄子とベーコンのトマトグラタン
自家製点心愛媛県産媛ポークの華焼売
愛媛県産西条海苔を使った桜エビの揚げ出し餡かけ豆腐
愛媛県産伊予牛の赤ワイン煮込み

サラダ各種・スープ各種

（飯）
茶玻瑠鯛めし・白米・茶玻瑠オリジナルカレー・漬け鰹としらすのちらし寿司

（ドリンク）
ブレンド・カプチーノ・アメリカン・ローズヒップ・カモミール・煎茶・ほうじ茶
ウーロン茶・オレンジ・アップル・アセロラ・デトックスウォーター

（デザート）
瀬戸内レモンケーキ・季節のケーキ・ロールケーキ・季節のケーキ・プリン
杏仁豆腐・豆乳花・和菓子３種（わらび・おはぎ・季節もの）
アイスクリーム３種・フレッシュフルーツ

＼＼ このほかにも数多くのブッフェメニューをご用意しております！ ／／

※小学生・幼児(食事あり)はお子様用のメインディッシュをご用意しております。
※ブッフェ内容は当日の仕入れ状況により異なります。
※状況によりオーダーブッフェになる場合がございます。

【Morning】
ブッフェまたはセットメニュー（お選びいただけません）

■お食事場所
2階・3階レストラン(お選びいただけません)

※駐車料金880円(税込)別途要
※お車のお預かりはチェックアウト後、11時まで可能でございます。
11時以降のお預かりは500円の追加料金が発生し、最大15時までのお預かりとなります。
また、当日お昼の会食などでお預かりできない場合もございますのでその旨ご了承くださいませ。

【期間】 2024年10月01日 ~ 2025年12月28日

【航空会社】

茶玻瑠プレミアムブッフェ

厳選された地元食材をふんだんに使用した、フレンチやイタリアン、和食など多彩な料理をゆっくりと味わえます。
大人のメインディッシュは『伊予牛＆愛媛県産真鯛』を使用したプレミアムなメイン1品をご用意。
オードブル・サラダ・デザートはブッフェからお楽しみください。

【夕食ブッフェ】※3月〜5月の一例
（冷菜）
愛媛のジビエ猪肉と彩野菜のグリル　バーニャソース
愛媛のしまなみベーコンと季節野菜のキッシュ
愛媛県産松山鶏使用よだれ鶏四川スタイル

（温料理）　　　　　　　　　　　　
愛媛県産鰆と塩麹のハーブ焼き・松山茄子とベーコンのトマトグラタン
自家製点心愛媛県産媛ポークの華焼売
愛媛県産西条海苔を使った桜エビの揚げ出し餡かけ豆腐
愛媛県産伊予牛の赤ワイン煮込み

サラダ各種・スープ各種

（飯）
茶玻瑠鯛めし・白米・茶玻瑠オリジナルカレー・漬け鰹としらすのちらし寿司

（ドリンク）
ブレンド・カプチーノ・アメリカン・ローズヒップ・カモミール・煎茶・ほうじ茶
ウーロン茶・オレンジ・アップル・アセロラ・デトックスウォーター

（デザート）
瀬戸内レモンケーキ・季節のケーキ・ロールケーキ・季節のケーキ・プリン
杏仁豆腐・豆乳花・和菓子３種（わらび・おはぎ・季節もの）
アイスクリーム３種・フレッシュフルーツ

＼＼ このほかにも数多くのブッフェメニューをご用意しております！ ／／

※小学生・幼児(食事あり)はお子様用のメインディッシュをご用意しております。
※ブッフェ内容は当日の仕入れ状況により異なります。
※状況によりオーダーブッフェになる場合がございます
※プラン名に記載の食材は変更ございません

【Morning】
ブッフェまたはセットメニュー（お選びいただけません）

■お食事場所
2階・3階レストラン(お選びいただけません)

※駐車料金880円(税込)別途要
※お車のお預かりはチェックアウト後、11時まで可能でございます。
11時以降のお預かりは500円の追加料金が発生し、最大15時までのお預かりとなります。
また、当日お昼の会食などでお預かりできない場合もございますのでその旨ご了承くださいませ。