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【期間】 2022年02月01日 ~ 2026年12月31日
【航空会社】
■スタンダードコース■創作和フレンチ
当館でお召し上がりいただくご夕食は
和歌山の“地産地消の食材”を活かした【創作和フレンチ】
ひと皿 ひと皿に込められた「魅せる演出」
ワインとお料理の「マリアージュ」など
＜当館シェフが作り上げる世界観＞をこころゆくまでご堪能下さいませ。
■3つの貸切風呂■
———客室内の「半露天風呂」はもちろん
＜3つの貸切風呂＞で湯の贅を、こころゆくまで———
高野山麓の「天然温泉」の泉質をご堪能いただけます。
趣きある“山荘の風景”と広大な“星空”を眺めながら
プライべ—ト感溢れる、ひとときをごゆっくりとお過ごし下さいませ。
【スーペリア】半露天風呂
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,207ポイント貯まる！
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【スイート】 洋風リビング＋半露天風呂＋ベッドルーム
洋室・ツイン・バス・トイレ付
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【スイート】和風リビング＋半露天風呂＋ベッドルーム
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%2,281ポイント貯まる！
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【モデレートルーム】2021年5月OPEN／屋内風呂
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,207ポイント貯まる！
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【期間】 2022年02月01日 ~ 2026年12月31日
【航空会社】
希少部位「熊野牛シャトーブリアン」を、紀州備長炭で丁寧に焼き上げた特別コース。
炭火の香ばしさと肉の繊細な甘みが重なり、ひと口ごとに深い余韻を奏でます。
■ ご夕食 ■
和歌山の海と山の幸を贅沢に取り入れた料理の数々は、
神仏習合の地・天野ならではの“祈りのフレンチ”。
自然と人、素材と技が静かに調和する──
心を解き放つ美食の一夜をお愉しみください。
■ 熊野牛の魅力 ■
熊野の山々と清流に育まれた、和歌山が誇る黒毛和種。
中でもフィレの中心部にあるシャトーブリアンは、
一頭からわずかしか得られず、“幻の赤身”と称されるほどの希少な部位です。
舌にのせた瞬間、とろけるように広がる旨みと甘みの調和。
脂は驚くほど軽やかで、香りは澄んで上品。
噛むほどに深まる余韻が、肉そのものの格を物語ります。
■ 備長炭が生む上質な香ばしさ ■
和歌山県南部に自生するウバメガシを原木とする“紀州備長炭”。
職人の手で高温に焼き上げられた炭は、密度が高く遠赤外線効果に優れます。
密度の高い炭は、燃焼温度が高く遠赤外線効果も卓越。
素材の芯までじっくりと熱を通しながら、旨みと香りを最大限に引き出します。
表面は香ばしく、中はしっとりと柔らかく──
自然と技が調和する、まさに職人芸の逸品です。
■選べる朝食■
木箱に込められた、こだわりいっぱいの“朝の口福”。
「和or洋」お好みでお選びください（未記入の場合、おまかせとなります）
【Ａ】地元牧場のシャルキュトリーや地元野菜料理と高級食材を愉しむ「洋朝食」
【Ｂ】釜揚げしらすに高野豆腐、地卵のだし巻き、茶粥で優しく目覚める「和朝食」
※メニューは季節により異なる場合がございます。
【スーペリア】半露天風呂
洋室・ツイン・バス・トイレ付
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【スイート】 洋風リビング＋半露天風呂＋ベッドルーム
洋室・ツイン・バス・トイレ付
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【スイート】和風リビング＋半露天風呂＋ベッドルーム
和室・和室・バス・トイレ付
ポイント1%2,407ポイント貯まる！
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【モデレートルーム】2021年5月OPEN／屋内風呂
洋室・ツイン・バス・トイレ付
ポイント1%2,332ポイント貯まる！
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