オーベルジュ　土佐山

【期間】 2016年02月03日 ~ 2026年03月31日

【航空会社】

【プラン内容】
フランス発祥の宿泊できるレストランを意味するオーベルジュ。
オーベルジュ土佐山では日本らしく創作和食料理を中心ご提供させていただいております。
総料理長は「土佐の匠」を受賞しており地元の食材を最高の状態に調理いたします。
建物は日本建築家協会からJIA25年賞を受賞しており自然と共生した美しい建物です。
料理・自然・建物を体全体でお愉しみくださいませ。

「当館おすすめポイント」
・お飲み物はレストランを含めオールインクルーシブ（ボトルのご希望は別途料金）
・自家源泉引き込みの大浴場と森林露天風呂
・サウナ後は森林浴をしながらくつろげる「ととのい」スペースあり
・女性には大切な髪を守るサウナハットを無料貸し出し
・森のスパ　館内いたるところにデッキチェアをご用意。森林浴におすすめです

「お料理内容（ご夕食）」
選択いただくプランにより強肴・甘味が変わります。
また仕入れ状況により内容が変更になる場合もございます。
・食前酒替り・・・食前酵素ドリンク
・冷野菜・・・季節のサラダ
・前菜・・・前菜五種盛
・お刺身替わり・・・黒潮おどる太平洋の恵み鰹の藁焼きタタキ　土佐山ゆずぽん酢と山葵添え
・蒸し物・・・本日の蒸し物
・油もの・・・海老の東寺揚げ含む天ぷら盛り合わせ
・お口なおし・・・土佐山の香り　すがすがハーブティー
・強肴・・・「四万十牛（黒毛和牛）サーロイン」の藁焼きステーキ　土佐山キュイジーヌ仕立て
・止椀・・・貝の清汁　ゆずの香りを添えて
・御食事・・・土佐ジローのたまごかけごはん　特製宗田節出汁醤油にて
・香の物・・・本日のお新香
・甘味・・・選べる甘味より一品
※お食事場所はダイニングにてイステーブル席になります。

◆ご朝食（和朝食）
自然そのもののおいしさを味わう、朝ごはん。
ごはんのお供は、炭火でじっくり焼く干物など、朝の時間を丁寧に過ごしたくなる自然の味わいです。
※お食事場所はダイニングにてイステーブル席になります。

◆旅人の心と体を癒す【土佐山温泉】
　ご利用時間：6：00〜9：30、10：30〜24：00
　　　　泉質：アルカリ性単純硫黄冷鉱泉
　　　　施設：内風呂、露天風呂、サウナ

【期間】 2019年01月31日 ~ 2026年03月31日

【航空会社】

【プラン内容】
フランス発祥の宿泊できるレストランを意味するオーベルジュ。
オーベルジュ土佐山では日本らしく創作和食料理を中心ご提供させていただいております。
総料理長は「土佐の匠」を受賞しており地元の食材を最高の状態に調理いたします。
建物は日本建築家協会からJIA25年賞を受賞しており自然と共生した美しい建物です。
料理・自然・建物を体全体でお愉しみくださいませ。

「当館おすすめポイント」
・お飲み物はレストランを含めオールインクルーシブ（ボトルのご希望は別途料金）
・自家源泉引き込みの大浴場と森林露天風呂
・サウナ後は森林浴をしながらくつろげる「ととのい」スペースあり
・女性には大切な髪を守るサウナハットを無料貸し出し
・森のスパ　館内いたるところにデッキチェアをご用意。森林浴におすすめです

「お料理内容（ご夕食）」
選択いただくプランにより強肴・甘味が変わります。
また仕入れ状況により内容が変更になる場合もございます。
・食前酒替り・・・食前酵素ドリンク
・冷野菜・・・季節のサラダ
・前菜・・・前菜五種盛
・お刺身替わり・・・黒潮おどる太平洋の恵み鰹の藁焼きタタキ　土佐山ゆずぽん酢と山葵添え
・蒸し物・・・本日の蒸し物
・油もの・・・海老の東寺揚げ含む天ぷら盛り合わせ
・お口なおし・・・土佐山の香り　すがすがハーブティー
・強肴・・・「幻の和牛　土佐あかうし」の藁焼きステーキ　土佐山キュイジーヌ仕立て
・止椀・・・貝の清汁　ゆずの香りを添えて
・御食事・・・土佐ジローのたまごかけごはん　特製宗田節出汁醤油にて
・香の物・・・本日のお新香
・甘味・・・季節のフルーツ＆自家製バスクチーズケーキ
※お食事場所はダイニングにてイステーブル席になります。

◆ご朝食（和朝食）
自然そのもののおいしさを味わう、朝ごはん。
ごはんのお供は、炭火でじっくり焼く干物など、朝の時間を丁寧に過ごしたくなる自然の味わいです。
※お食事場所はダイニングにてイステーブル席になります。

◆旅人の心と体を癒す【土佐山温泉】
　ご利用時間：6：00〜9：30、10：30〜24：00
　　　　泉質：アルカリ性単純硫黄冷鉱泉
　　　　施設：内風呂、露天風呂、サウナ

【期間】 2025年06月30日 ~ 2026年02月28日

【航空会社】

こちらのプランでは、鰹の藁焼きタタキや土佐あかうしをはじめ、美容や健康に良いとされる山海のジビエ　鯨肉・猪肉をご用意しております。
鯨肉はお刺身で、猪肉は七輪焼きでお召し上がりくださいませ。
また、最近クローズアップされてきた海のギャング　コラーゲンたっぷりのウツボの干物もおすすめです。
五感で食材の宝庫　高知県をお愉しみいただける内容となっております。

（お品書き）
・おすすめ一品…鯨肉ともち鰹の藁焼きタタキ（葉ニンニクのぬたにて）と自家製豆腐（天日干し塩いごてつにて）
・焼き物…七輪で焼く　山の幸（土佐あかうし・土佐山の猪肉など4種）　海の幸（沖うるめの丸干し・うつぼ・いかの干物）
・蒸し物…四万十ポークの米豚と季節野菜のせいろ蒸し
・お食事…土佐ジローと季節野菜の炊込みご飯
・止め椀…浅利の赤だし汁
・甘味…土佐ジロー卵のカラメルプリンまたは本日のおすすめアイス
※お食事場所はダイニングにてイステーブル席になります。

◆ご朝食（和朝食）
自然そのもののおいしさを味わう、朝ごはん。
ごはんのお供は、炭火でじっくり焼く干物など、朝の時間を丁寧に過ごしたくなる自然の味わいです。
※お食事場所はダイニングにてイステーブル席になります。

「当館おすすめポイント」
・お飲み物はレストランを含めオールインクルーシブ（ボトルのご希望は別途料金）
・自家源泉引き込みの大浴場と森林露天風呂
・サウナ後は森林浴をしながらくつろげる「ととのい」スペースあり
・女性には大切な髪を守るサウナハットを無料貸し出し
・森のスパ　館内いたるところにデッキチェアをご用意。森林浴におすすめです

◆旅人の心と体を癒す【土佐山温泉】
　ご利用時間：6：00〜9：30、10：30〜24：00
　　　　泉質：アルカリ性単純硫黄冷鉱泉
　　　　施設：内風呂、露天風呂、サウナ

※ご到着が17:00を過ぎる場合は、必ずご連絡頂きますようお願い申し上げます。
　お食事でアレルギーや苦手な食材がございましたら、ご予約時にお知らせ下さいませ。

【期間】 2024年01月07日 ~ 2026年03月31日

【航空会社】

（ プラン内容 ）
仕事終わりに出発して旅行に行きたいけどチェックイン時間に間に合わない…。早めに来てチェックインを済まして高知を満喫したい、ご夕食は外で、でも高知での宿泊は山の静けさの中でゆっくりと・・とお考えのお客様へ。
高知市内から車で30分。高知市内で夜のご予定がおありの際にも、ご利用いただけます。
朝は、高知の食材をたっぷり使った和朝食の定番メニューを。新鮮な卵は、お好みでベーコンエッグもしくは卵かけご飯で。干物はテーブルの七輪で軽く炙り、焼きたてをお召し上がりください。

●ご朝食
　　場所：ダイニングルーム　（イス・テーブル席）
　　時間：AM8：00　もしくは AM9：00より（チェックイン時お伺いさせていただきます）
　　内容：和朝食

■旅人の心と体を癒す【土佐山温泉】
　　ご利用時間：6：00〜9：30、10：30〜23：00
　　　　泉質　：アルカリ性単純硫黄冷鉱泉
　　　　施設　：内風呂、露天風呂、サウナ

館内にはオーダー注文いただけるレストランはございません。
夕食が必要なお客様は必ず2食付きプランをご予約くださいませ。
また近隣にお買い物ができる店舗もございませんのでご留意くださいませ。