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【期間】 2024年06月01日 ~ 2024年09月30日
【航空会社】
《プラン内容》
ミ★１泊２食付きプランです。
ミ☆館内利用券を大人１名様につき千円分お付けいたします。
＼＼ 夏の味覚 ”西京鱧”と、山口県産牛”きらめき”のステーキ、本場下関の”とらふぐ”がセットになった夏のグルメ会席 ／／
＜鱧は体に良い・・・？＞
鱧はウナギ目の凶暴なお魚です。見た目とは異なり、淡白な白身が特徴です。鱧はビタミンAが豊富なため、風邪、貧血予防にも効果的です。
また、コラーゲンも摂取できるので、美容効果も。
夏前に鱧料理を食べて、暑い夏を乗り切りましょう。
□■ ご夕食 「鱧会席」 ——————
① 《鱧蒲焼》 ：特製のタレを使用した、鱧の蒲焼。特製のタレは、白身とも相性抜群です。
② 《鱧の季節の野菜巻揚天》：その日仕入れられる、旬の野菜と鱧を巻き、天ぷらで。ふわふわな触感をお楽しみ下さい。
③ 《燦ステーキ》：きらめき牛は山口県で育った牛で、A４ランク以上の上質なお肉が特徴です。山口県推しの牛肉です。
《お品書き 一例》
・ハモ切り落とし
・とらふぐ刺し
・鱧蒲焼
・やまぐち和牛燦（きらめき）のステーキ
・鱧の季節の野菜巻揚天
・鱧しゃぶ
・燦牛ローストビーフ丼、床漬け
・鱧吸物
・デザート
【夕食会場】
・宴会場にてご提供いたします。
【館内利用券】
・大人１名様につき千円分お付けいたします。
・夕食時の追加ドリンク、お土産の購入のみご利用頂けます。
・お釣りのお渡しは出来ません。
【お子様用の料理について】
ご予約に応じて、お子様会席又はお子様ランチをご用意致します。
□■ 朝食 ——————
・お時間は8時、8時半〜の二部制です。
・ふぐ味噌汁、焼き河豚付の懐石をご準備致します。
・朝食は宴会場でのご提供です。
□■ お風呂 ——————
・家族風呂を無料でご利用頂けます。
□■ お願い ————————
交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、
「割烹旅館 寿美礼（すみれ）」までご一報ください。
《朝食も焼きふぐ付き♪》◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%1,641ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《朝食も焼きふぐ付き♪》◆和室2F・12畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,652ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《朝食も焼きふぐ付き♪》◆昔ながらの和室・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,652ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《Yogibo》◆和洋室ベッドルーム・洋式トイレ付◆
和洋室・和洋室・トイレ付
ポイント1%1,652ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《朝食も焼きふぐ付き♪》◆和室2F・6畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,652ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2023年06月10日 ~ 2024年12月31日
【航空会社】
□■□■————————
ミ★ 下関酒造 ペアリング酒（300ml）1グループ様 3本付き♪
＜ドリンク特典＞
「大吟醸酒 ALL BLUE ふぐ」…微果実感を表現したキレのある味わいが、淡白で豊かなフグのうま味を更に引き出します。
「純米大吟醸酒 ALL BLUE くじら」…穏やかなマスカット系に抑えられた香味が淡白な脂身と最適に溶け合います。
「大吟醸酒 ALL BLUE うに」…サラリとしたのど越しの中の程よいコクが、うにの芳醇な磯のうま味を引き立てます。
＜ペアリング…？＞
食材との相性を考えられたお酒のことです。
お食事と一緒に、ペアリング酒をお楽しみ下さい♪
★ ご夕食「満関善席（まんかんぜんせき）」 ★ ・‥…━━━━━━☆
① 【満関善席】は、下関の高級食材（河豚、鯨、雲丹）を食べ尽くせる量より質を重視した会席です。
② ”雲丹” ：全国５本の指に入ると言われる山口県北浦産の北浦雲丹を使用します。
”鯨” ：下関は調査捕鯨の地で、歴史的にも繋がりの深い食材です。
”ふぐ” ：ふぐ専門市場、南風泊漁港には新鮮なふぐが集まります。
□■ お品書き 〜夏の一例 4−9月 〜 ————————
＜メイン＞
・台の物：鱧しゃぶ 又は 柳川鍋風（夏の名物、唐戸市場直送）
・洋 皿：鯨ステーキ
・ふく刺し（小皿）
□■ お品書き 〜冬の一例 10−3月 〜 ————————
＜メイン＞
・焼物：鮟鱇ホイル焼き（冬の名物）
・洋皿：ふくステーキ
・揚物：鮟鱇唐揚げ（冬の名物）
・ふく刺し（小皿）
※夏と冬で、メインが変更となります。
※ご夕食は宴会場にて、ご提供致します。
□■ 朝食
・お時間は8時、8時半〜の二部制です。
・ふぐ味噌汁、焼き河豚付の懐石をご準備致します。
□■ 貸切風呂
・大浴場はございませんが、貸切風呂を無料でご利用頂けます。
□■ お願い ————————
交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、
「割烹旅館 寿美礼（すみれ）」までご一報ください。
《朝食も焼きふぐ付き♪》◆昔ながらの和室・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,683ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《Yogibo》◆和洋室ベッドルーム・洋式トイレ付◆
和洋室・和洋室・トイレ付
ポイント1%1,683ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《朝食も焼きふぐ付き♪》◆和室2F・6畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,683ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《朝食も焼きふぐ付き♪》◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%1,683ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2022年02月01日 ~ 2024年12月31日
【航空会社】
□■□■ ————————
ミ☆見蘭牛のステーキ＆ふぐコースのご夕食を含む１泊２食付きプランです。
ミ★ワンドリンクサービス！
□■ ご夕食時のドリンクサービス ——————
① １部屋１台卓上サーバーをお付け致します。
”無料”で生ビールをお楽しみください♪
（１〜２名：１L、３〜４名：２L、５〜６名：３L）
※ ビールのご追加は有料です。（1，500円/L）
② 柚子屋本店さんのジュース、ノンアルコールビール・カクテル、ウーロン茶のうち１杯。
※ ①、②のうちお一つのみ。
□■ ご夕食 「見蘭牛 極コース」 ——————
① ブランド牛のステーキ×とらふぐのお手軽会席がセットになった夢の会席です。
② 山口県産ブランド牛の見蘭牛を贅沢にステーキで♪
...見蘭牛は、和牛の中でも原種ならではの濃い≪旨み≫が特徴です。赤身もしっかりとしたお味です。
③ 2日間寝かせた自慢の《ふく刺し》と〆の雑炊まで美味しい《ふくちり》もセットに！
★ 山口グルメを堪能！ グルメなあなたにもオススメ ★
★ ふぐちり、ふぐ刺し、見蘭牛のステーキを含む、８品の会席です ★
※ フィレかサーロインの選択が出来ます。事前に当館までご連絡をお願い致します。当日の選択は出来兼ねます。
※ 詳しいお品書きは、当館HP「TOP」→「プラン一覧 極コース」をご覧ください。
【夕食会場】
・宴会場にてご提供致します。
【見蘭牛とは・・・？】
日本最古の原種「見島牛」とオランダのホルスタインを掛け合わせた頭数限定の和牛です。
仕入れ出来る量も限られているため、とても希少で、質の高い牛肉をお召し上がり頂けます。
□■ ご朝食 ——————
・お時間は8時、8時半〜の二部制です。
・ふぐ味噌汁、焼き河豚付の懐石をご準備致します。
□■ お風呂 ——————
・貸切風呂を無料でご利用頂けます。
□■ お願い
・交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、「割烹旅館 寿美礼（すみれ）」までご一報ください。
・フィレかサーロインをお選び頂けます。事前に当館までご連絡をお願い致します。
《朝食も焼きふぐ付き♪》◆訳あり部屋・トイレ共用（洋式）◆
和室・和室・バス・トイレ無
ポイント1%1,714ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《朝食も焼きふぐ付き♪》◆和室2F・12畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,723ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《朝食も焼きふぐ付き♪》◆昔ながらの和室・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,723ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《Yogibo》◆和洋室ベッドルーム・洋式トイレ付◆
和洋室・和洋室・トイレ付
ポイント1%1,723ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《朝食も焼きふぐ付き♪》◆和室2F・6畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,723ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
【期間】 2022年02月01日 ~ 2024年12月31日
【航空会社】
□■□■ ———————
・早めのご予約 → ★ 通常よりお得 ★
ミ★特典①：卓上ビールサーバー、ソフトドリンクを ”無料”でお１つ、ご夕食時に
ミ☆特典②：ご夕食は、お部屋食です
ミ★特典③：人工温泉の貸切風呂をご利用頂けます
□■ 選べる料理プラン ——————
下記の２つより、お好みの会席をお選びください。
※ 「デラックスコース」ご希望の場合は、事前にご連絡をお願いします。
【A】養殖とらふぐの「フルコース」 （+０円）
※白子無し
① 前菜の《ふくチャンジャ》は、ふくの身部分を韓国風の味付けにアレンジ！当館のオリジナルです♪
② 《ふぐ刺し》は２日間寝かせ、旨みが最高潮の状態でご提供します。
③ 《ふぐ刺し》は薬味にもこだわります。下関市の安岡ネギをふんだんに。
④ 前菜の《生うに》を、《ふぐ刺し》に巻いて食べると・・・究極の１品に・・・。
⑤ デザートの《ふく白子豆腐ぜんざい》は、白玉の代わりに、フグの白子豆腐を使っています。
【B】「デラックスコース」：とらふぐの白子焼き付き （+４，０００円）
※白子付き
①《とらふぐの白子焼き》は、羅臼昆布敷いて焼き、昆布の風味を付けています。
※ 詳しいお品書きは、当館ＨＰをご覧ください。
□■ 無料のドリンクサービス特典（夕食時）
① １部屋１台卓上サーバーをお付け致します。
”無料”で生ビールをお楽しみください♪
（１〜２名：１L、３〜４名：２L、５〜６名：３L）
※ ビールのご追加は有料です。（￥1，500/L）
※ ビールは、キリン一番搾りです。
② 柚子屋本店さんの夏ミカンジュース又はゆずきちジュース、ウーロン茶のうちお一つ。
※ ジュースは季節により変わります。ジュースの選択は出来ません。
□■ お願い
交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、
「割烹旅館 寿美礼（すみれ）」までご一報ください。
※「デラックスコース」ご希望の場合は、事前にご連絡をお願いします。
《Yogibo》◆和洋室ベッドルーム・洋式トイレ付◆
和洋室・和洋室・トイレ付
ポイント1%1,783ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
《朝食も焼きふぐ付き♪》◆和室2F・6畳・洋式トイレ付◆
和室・和室・トイレ付
ポイント1%1,783ポイント貯まる！
オンラインカード決済/コンビニ決済
割烹旅館 寿美礼
